Wolfburn, Ruby Port Finish, 50 %

Beschreibung

2014 in der nördlichsten Festland-Brennerei Schottlands destilliert. Sein Nachlagerung erhielt dieser Whisky in einem ehemaligen Ruby-Portwein-Fass. Eine limitierte Single Cask Abfüllung.

Tasting Notes:

In der Nase zeigen sich fruchtige Noten (Himbeere ?), Vanille, Bisquit, roter Johannisbeersaft und zarte Gewürznoten. Der Geschmack beginnt cremig nach Erdbeermarmelade, Pflaume, und Apfel gepaart mit einer schönen Würze nach Piment und Salbei. Der Abgang ist von schöner Länge und zeigt sich cremig und fruchtig.