Orkney 13 y.o., 48 %, Reserve cask parcel 4

139,90 

  • Distillerie: secret Orkney Distillery
  • Abfüller: Reserve Cask (SMoS)
  • distilled: 2007
  • bottled: 2020
  • Alter: 13 y.o.
  • Region: Speyside
  • Vol.: 48
  • Fass-Typ: Sherry Cask
  • uncoloured
  • unchilfiltered
  • 0,7 Liter 139,90 € (Literpreis: 199,86 €)

Nicht vorrätig

Beschreibung

Hinter den “Reserve-Cask – Abfüllungen steht Oliver Chilton, Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder. Er wählt vier bis sechs Fässer aus, die in kleinen Batches abgefüllt werden. Hier handelt es sich um einen zehn Jahre alten Single Malt einer Speyside Destillerie der in Sherry Fässern reifte.

Tasting Notes:

Aromen von Rosinen, karamelisierte Pflaumen und gebackenen Butterplätzchen in der Nase. Darauf folgen Früchtekuchen, Honig und dezentes Leder. Dies führt sich über den Geschmack bis in den Abgang fort. In der Nase findet man Zedernholz, Erdbeere und Vanille. Dazu gesellen sich Schokolade, Rosinen und dezenter Rauch. Im Geschmack treten Honig, Fruchtige Aromen (Erdbeere) und Toffee hinzu und ergänzen sich in einem angenehmen langen Abgang.