Highland Park 1995, Carn Mor, 1st fill sherry hogshead

349,90 

  • Distillerie: Highland Park
  • Abfüller: Carn Mor (celebration of the cask)
  • Region: Islands
  • destilliert: 1995
  • abgefüllt: 2015
  • 51,9
  • Fass-Typ: 1t fill sherry hogshead
  • Fass-Nr.: 2475
  • unchillfiltered
  • uncoloured
  • 0,7 Liter 349,90 € (Literpreis: 499,86 €)

Vorrätig

Beschreibung

1995 kam dieser edle Tropfen in ein 1st fill sherry hogshead und bis zum Jahre 2015 reifte er zu einem der besten Single Malts der Highland Park Brennerei . Schwierig ist es einen Whisky dieser Art von der Destillerie zu bekommen. Von diesem Single Cask Malt gab es lediglich 275 Flaschen weltweit.

Tasting Notes:

In der Nase findet man die typischen Aromen von Highland Park: Honig, Heidekraut und Rauch. Der Geschmack ist ebenfalls unverwechselbar und angenehm ausgewogen. Der spürbare Einfluss des Sherryfasses ist immer präsent, verdrängt den “Orkneys-Charakter” allerdings zu keiner Zeit. Alles sehr schön ausbalanciert und vollmundig. Der Abgang ist angenehm voll und lang. Ein Whisky für “Dark-Sherry-Nasen” und auf jeden Fall für Highland Park Fans (und solche die es werden wollen).