Orkney 2008, Berrys´ Own Selection, pomerol red wine finish ! EINFÜHRUNGSANGEBOT !

60,90 

  • Distillerie: Secret
  • Abfüller: Berry Bros. & Rudd
  • Region: Islands (Orkney)
  • destilliert: 2008
  • abgefüllt: 2019
  • Alter: 10 y.o.
  • Vol.: 61,3 %
  • Fass-Typ: refill hogshead, 1st fill pomerol red wine finish
  • unchillfiltered
  • uncoloured
  • 0,7 Liter 60,90 € (Literpreis: 87,00 €)

Vorrätig

Beschreibung

Von der Insel Orkney stammt dieser Single Malt, dessen Destillerie wir leider nicht nennen dürfen. Die Auswahl ist aber auch nicht besonders groß auf Orkney. Entscheidend ist aber letztendlich was in der Flasche ist und hier überzeugt dieser rosé-gold schimmernde Whisky direkt.

Bei diesem Projekt mit Berry Bros. & Rudd haben wir ein Rotweinfass aus dem Pomerol ausgesucht, nach Schottland geschickt und diesen Orkney Whisky ausgewählt darin zu reifen. Wir fanden nun die Zeit gekommen den Whisky abzufüllen, da der Charakter der Brennerei noch klar erkennbar ist, gleichzeitig sich aber auch eine schöne Balance mit dem Finishing-Fass eingestellt hat. Natürlich wurde das Fass “exclusive to Germany” abgefüllt und zur Flasche gehört eine Präsent-Tube.

Tasting Notes:

In der Nase findet man eine angenehme Torfnote, die sich schön einbettet in Honig und fruchtige Noten (Banane, Melone, Stachelbeere). Der Geschmack dieses Malts ist schön ausbalanciert und zeigt wieder süße fruchtige Noten und Torf und dezentes Heidekraut. Diese Aromen gehen auch in den Abgang über und bleiben noch lange präsent.