Caol Ila 2010, oloroso sherry finished hogshead, 56,5 %

Beschreibung

Die kleine Hebrideninsel Islay ist berühmt für Malt-Whiskys mit starkem Torfrauchgeschmack.

Tasting Notes:

Dieser große, kräftige Islay-Whisky zeigt maritime Noten, Rauch, Jod und Teer. Der Gaumen bringt ein reichhaltiges Rückgrat aus trockenen Früchten mit, die seine Reifung in ehemaligem Sherryholz verraten. Es gibt eine reichhaltige, tiefe Rauchnote aus erdigem Torf und fleischige Aromen nach honigglasiertem Schinken und Rauchspeck. Die Textur, kombiniert mit dem kraftvollen Charakter, ergibt einen außergewöhnlich langen Abgang.