Beschreibung
Dieser Single Malt aus der Caol Ila Distillery wurde in einem ehemaligen vin santo Fass zur Vollendung nachgereift. Ausgesucht von Douglas McIvor natürlich ohne Farbstoff oder Kühlfiltration. (Beispielbild, mit Ausnahme der Exklusivabfüllung und des Alkoholgehalts optisch nahezu identisch)
Tasting Notes
Schottland trifft auf Italien. Die Nase ist bringt Torfrauch gepaart mit zitrusartigem Fruchtbrot. Der Gaumen ist angenehm dick und zeigt Küstentorf, getrocknetes Obst, Mango, Feigen und Gewürzmelone. Der lange Abgang vollendet diese Hochzeit von Islays Torf und Italiens süßen und würzigen Fruchtnoten.
