Beschreibung

Die kleine Hebrideninsel Islay ist berühmt für Malt-Whiskys mit starkem Torfrauchgeschmack.

Tasting Notes:

Das Aroma ist eine köstliche Mischung aus süßem Holzrauch und einem Hauch von Lakritz. Es weckt Bilder von einer frischen Meeresbrise und Treibholzfeuer. Zarte Milchschokolade kommt hinzu. Am Gaumen ist er vollmundig und auffallend würzig. Eine Mischung aus weißem und schwarzem Pfeffer, vermischt mit süßem Lakritz, bildet die Grundlage. Ruß und süße Asche verleihen Tiefe, während reife Obstgartenfrüchte und ein Hauch von Zitrus für einen ausgleichenden Hintergrund sorgen. Der Abgang ist angenhem lang, wobei die Fruchtigkeit feiner wird und sich nahtlos mit süßem Ruß und warmer Asche verbindet. Popcorn, überzogen mit salzigem Karamell und Milchschokolade, endet mit nur einem hauchzarten Hauch von Eichenholz.