Beschreibung
U. a. in PX-Sherry und „deep charred oak casks“ wurde dieser Single Malt aus der Glen Scotia Destillerie nachgelagert zur vollendeten Reife. Dieses small batch ist in limitierter Stückzahl erhältlich.
Tasting Notes:
Eine elegante Nase mit einem Hauch von Eiche, die das Bouquet bestimmt. Interessante Crème-Brûlée-Noten, die zu großzügigen karamellisierten Früchten und schließlich polierter Eiche führen. Im Geschmack beginnt ein süßer und konzentrierter Auftakt mit etwas marmeladiger Fruchtigkeit nach schwarzen Johannisbeeren. Ein großer mittlerer Gaumen. Typische Straffung zum hinteren Gaumen hin. Der Abgang ist rein und zunächst süß mit dezenter Kakaocharakteristik.
