Lord of Speyside “Secret Distillery”, 64,9 %, 1st fill sherry cask, limited single cask bottling

79,90 

  • Distillerie: Secret
  • Region: Speyside
  • destilliert: 2007
  • abgefüllt: 2019
  • Vol.: 64,9 %
  • Fass-Typ: 1st fill oloroso sherry butt
  • unchillfiltered
  • uncoloured
  • 0,7 Liter 79,90 € (Literpreis: 114,14 €)

Vorrätig

Beschreibung

2007 kam dieser Single Malt im schönen Speyside-Örtchen Rothes in ein 1st fill oloroso sherry butt. In diesem reifte er bis er 2019 abgefüllt wurde. Die hohe Alkoholstärke dieser Single Cask Abfüllung lässt den Rückschluss zu, dass hier der ursprüngliche Brand vor dem Befüllen der Fässer nicht mit Wasser reduziert wurde, wie dies bei vielen Brennereien geschieht. Ein echter “natural strength” whisky.  Leider dürfen wir die Brennerei nicht auf dem Label benennen, aber das ändert nichts an der Qualität des Malts. (Beispielbild)

Tasting Notes:

Dieser dark sherry Malt besticht durch Sherrysüße, dunkle Schokolade, Toffee, Röstaromen und Trockenfrüchte. Im Geschmack gesellen sich Nussige Noten und Karamel dazu. Dieser Whisky überzeugt mit einer großen Intensität und typischen Sherryfass Aromen. Der Abgang ist unendlich lang und aromatisch.